Non vedo l’ora di pubblicare la nostra prima torta insieme!!!!

17092014-IMG_4164

Oggi  è  venuto a trovarmi Filippo dopo aver trascorso le vacanze in Puglia. Rivederlo dopo 15 giorni mi ha fatto un grande effetto è molto cresciuto …. mi sembra diventato grande tutto in un colpo!!!!  dopo averlo sbaciucchiato e stapazzato un po’  ho pensato che sarebbe stato bellissimo festeggiare questo momento con una buona torta!!

Lui è stato molto contento di partecipare anzi si è molto impegnato!!!!

Il risultato è stato SUPER SLURP!!!!

Per una tortiera diametro 20:

  • uovo n°1
  • zucchero 120 g
  • farina auto lievitante 150g
  • succo di pera 100 ml
  • una pera circa 300g
  • succo di mezzo limone

Procedimento:

tagliare la pera a cubetti e metterci sopra il succo del limone.

sbattere l’uovo bene

17092014-IMG_4148

aggiungere lo zucchero

17092014-IMG_4145

la farina setacciata alternata al succo di pera

17092014-IMG_4152

17092014-IMG_4154

17092014-IMG_4158

mescolare molto bene poi aggiungere le pere

17092014-IMG_4147

17092014-IMG_4170

mettere il composto in uno stampo da forno imburrato ed infarinato e cuocere a 180° per…

20 / 25 minuti mettere un timer perché aspettare concilia il sonno…..

17092014-IMG_4179

 

ed ecco il risultato…..

17092014-IMG_4184

17092014-IMG_4189

A Filippo è piaciuta tantissimi.. purtroppo non ho la foto della sua espressione ma questa è la prima di una lunga serie!!!!

Provatela e Buone pappe amici!!!!