BISCOTTI MORBIDI AL CACAO

Come avevo  promesso vi scrivo questa ricetta dedicandola ai genitori dei bambini che frequentano il nido Pellico di Modena, così che possono ripeterla dopo averli assaggiati. Da alcuni  anni  prepariamo dei sacchettini di biscotti che vengono venduti come forma di autofinanziamento, così per cambiare ho studiato queste ricette e devo dire che dalla grande partecipazione sono… Continua a leggere BISCOTTI MORBIDI AL CACAO

STRUDEL SALATO PERE RICOTTA E NOCI

Siamo già pronti per darvi tante belle idee  a Vivi verde a Bosco Albergati. Quest’anno parteciperò anche io nello spazio “Ludoteca” dal 2 Giugno ogni giorno porterò un idea  adatta a tutte le età!! Per incoraggiarvi a venirmi a trovare pubblicherò questa ricetta che tratterò nella serata del 3 giugno: partendo dalla base di pasta brisè … Continua a leggere STRUDEL SALATO PERE RICOTTA E NOCI

TORTA ROVESCIATA DI PESCHE

Dalla mia collezione ” più dolci” vi propongo questa ricetta realizzabile in 30 minuti!!!!! Io sono una grande fan di questa rivista e ogni tanto mi rileggo le riviste ben conservate oppure l’aggiorno con nuovi numeri ad esempio in edicola è uscito il nuovo numero con accessori per realizzare decori in pasta di zucchero…..IMPERDIBILE!!!!! Per… Continua a leggere TORTA ROVESCIATA DI PESCHE

DELIZIOSO DOLCETTO AL COCCO

Sto per andare finalmente in vacanza, prima di partire però vi regalo questa deliziosa ricetta che mi ha dato la mia carissima amica Sandrina. Da quando scrvo sul blog lei mi aiuta tenendomi riviste e ricette così voglio proprio cogliere questa occasione per ringraziarla ufficialmente,  dopo averla sperimentata …… con grande successo l’ho proposta al… Continua a leggere DELIZIOSO DOLCETTO AL COCCO

MATITE COLORATE

….non vedevo l’ora di pubblicarla!!!!!!! Ecco una ideona per le vostre feste colorate!!!! E’ un’idea che mi ha dato Antonella del blog dalla A allo zucchero, e la voglio dedicare alla dottoressa  Alessandra Cola dell’ospedale di Sassuolo. La settimana scorsa ho fatto un piccolo intervento all’ospedale di Sassuolo dove lei opera e con grande piacere… Continua a leggere MATITE COLORATE

CREMA AL BURRO

Questa è una super ricetta che ho imparato dalla maestra Edda Mariani, una bravissima cake design che scrive per la rivista “Cake design”. Edda ha un modo raffinato e straordinario di insegnare, ho passato un pomeriggio meraviglioso con lei dove ho tanto impatato!!!! Così per darvi le basi per fare tante cose bellissime comincio con… Continua a leggere CREMA AL BURRO

CIOCO TORTA DI ELENA

Oggi vi propongo questa Fata ricetta, è una ricetta molto pratica, veloce e…golosissima!!!! Mi è stata data da Elena Mantovani, una mia carissima  ex collega, e…. vi dico la verità….  non vedevo l’ora di pubblicarla perché merita proprio. La settimana scorsa parlando del blog con Tiziana, quando mi ha detto….:”a me piacciono le ricette pratiche… Continua a leggere CIOCO TORTA DI ELENA

TORTELLONI DI BRISE’

A Castelfranco Emilia sta per cominciare la famosissima festa del TORTELLINO, ora mai è storicamente stabilito che il tortellino è nato qui. In piazza si possono gustare i tortellini fatti a mano da un gruppo di sfogline che per la loro bravura si sono meritate la medaglia d’oro olimpica, infatti i loro tortellini sono arrivati… Continua a leggere TORTELLONI DI BRISE’

BISCOTTI AI FRUTTI DI BOSCO

Ci sono sapori che ti restano impressi nella mente……….  pensi che non riuscirai mai a risentirli poi succede che……. C’era una volta, ma c’è anche adesso …. una bella pasticceria in una valle incantata, questa valle si chiama Val di Sole più precisamente si trovava  a Pejo Fonti. In questo laboratorio lavora  un bravo pasticcere Walter che ogni… Continua a leggere BISCOTTI AI FRUTTI DI BOSCO

BISCOTTI FASHION

Iei c’è stata l’inaugurazione del negozio di Catia a Modena in via Gallucci 40 …. Catia è stata una mia compagna di classe alle superiori, ho fatto il biennio a Modena,   con lei  ci siamo ritrovate sul lavoro qualche anno fa e ci siamo cominciate a frequentare. E? sempre bello ritrovarsi…lo abbiamo appena fatto anche con… Continua a leggere BISCOTTI FASHION