CIOCO TORTA DI ELENA

Oggi vi propongo questa Fata ricetta, è una ricetta molto pratica, veloce e…golosissima!!!!

Mi è stata data da Elena Mantovani, una mia carissima  ex collega, e…. vi dico la verità….  non vedevo l’ora di pubblicarla perché merita proprio.

La settimana scorsa parlando del blog con Tiziana, quando mi ha detto….:”a me piacciono le ricette pratiche e poco elaborate” ho pensato….. è giunta l’ora di proporre  questa ricetta!!!!!

ingredienti:

  • 200 gr cioccolato fondente
  • 125 gr burro
  • 4 uova
  • 35 gr fecola
  • 25 gr farina
  • 150 gr zucchero velo
  • lievito 1 bustina

procedimento:

In un sacchetto pesare insieme zucchero, farina , fecola , lievito e scuotere;

in un tegame basso e largo pesare e  sciogliere a fuoco basso basso ( mi raccomando) il burro con il cioccolato.

Spegnere, lasciare raffreddare ed amalgamare nel pentolino  le 4 uova

……….ed  il contenuto del sacchetto;

imburrare ed infarinare una teglia diametro 26 cm. e versare il composto

cuocere a 180° per 30/ 35’.

Tra una foto e l’altra non ho saputo resistere e ne ho mangiato un pezzettino ancora caldo è…..be’…..vi lascio all’immaginazione!!!!!!

5 pensieri riguardo “CIOCO TORTA DI ELENA

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