Finisco con questa fata ricetta la trilogia dellel ricette con le mele!!!
Me l’ha data lunedì la mia collega Pina… lei mi dice sempre ” io ho già lavorato anche troppo e…. non faccio niente”….invece… in gran segreto caccia queste ricette favolose dal Web e me le spiffera dopo averla fatta ed assaggiata!!!!! PINA GRAZIEEEEE
Dato che…. ho ancora le mele di Alerssio… l’amico di mio figlio… la faccio subito, era sera, e il profumo di questa torta era stra meraviglioso così mentre facevo le foto…. non ho resistito e…..gnam….. ma che bella notte è stata!!!!!
ingredienti:
- 5 cucchiai colmi di farina
- 5 cucchiai colmi di zucchero
- 5 cucchiai rasi di olio
- 2 uova
- 2 cucchiai rasi di cacao amaro
- 2 mele
- una bustina di lievito
procedimento:
preparare gli ingredienti
in una terrina mescolare con una frusta 2 uova con 5 cucchiai di olio
aggiungere 5 cucchiai di zucchero e di farina …. mescolare bene
aggiungere 2 cucchiai di cacao ed il lievito setacciato
ed infine le mele
mettere in una tortiera unta ed infarinata ( Pina usa sempre il pangrattato)
infornare a 170°C per 30 minuti e….
un dolce saluto a tutti voi
VARIANTE ALLA RICETTA……. SENZA CACAO:
suggerimento di Pina: tagliare le mele a quadretti piccoli
infornare 30 minuti a 180°C
spolverizzare a piacere con zucchero a velo
FATA CUOCA 