Nonostante tutto eccomi qui con questa idea sfiziosa e veloce !!
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 patate tagliate a rondelle sottini
- speck 100g
- scamorza a fette150g
procedimento:
tagliare le patate con una mandolina insaporire a piacere

stendere la pasta sfoglia

ritagliare 6 rettangoli

stendere sopra una fetta di speck metterci sopra 5 dischi di patate e una fetta di scamorza

chiudere a pacchettino



spennellare con uovo e cuocere in forno a 180°C per 25/ 30 minuti


